Colocamosla mariposa en las cuchillas y añadimos el pollo en tiras y salpimentado, el sazonador (yo echo algo menos de la mitad para que no quede picante o 1 sobre de sazonador suave) y el tomate. Programamos 15 minutos, temperatura 120º, giro a la izquierda y velocidad cuchara (con el cestillo sobre la tapa, en lugar del cubilete).

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Ponel aceite en el vaso y caliente durante 3 minutos, 120ºC o Varoma, velocidad 1.Mientras, pela las cebollas y córtalas en cuartos, cuando termine el tiempo añádelas al vaso y trocea 5 segundos, velocidad 5.Sofríe 12 minutos, temperatura Varoma, velocidad 3 y medio.; Mientras, ve preparando las pechugas de pollo cortadas en tiras
LOMODE CERDO CON TOMATE CON Thermomix® , una receta de Carnes y aves, programar otros 10 minutos a la misma temperatura y velocidad. Si te gusta un toque picante, le puedes poner en el paso 3 una guindilla (cayena). MUSLOS DE POLLO AL HORNO CON Thermomix® VILLANUEVA DE LA SERENA-BADAJOZ.
Bajecon la espátula los restos. 2. Añada los pimientos cortados y programe 6 min 30 seg/varoma/ "Giro inverso" / "Velocidad cuchara" . Mientras corte por la mitad las longanizas. 3. Ponga la mariposa y las longanizas y programe 9 min/varoma/ "Giro inverso" / "Velocidad cuchara" . 4. Cortala punta ósea a las alitas y déjalas enteras o en trozos, salpimenta y reserva. Coge la cabeza de ajos y desgrana 12-15 dientes de ajo. Aplastados con la piel, reserva. Coloca en el vaso la mariposa, agrega Ponemosen el vaso el aceite, los pimientos y la cebolla. Trituramos 4 segundos, velocidad 4. Bajamos los restos de tapa y paredes. Añadimos el pollo y programamos 5 minutos, temperatura 120º, giro a la izquierda, velocidad cuchara, sin cubilete. Agregamos el vino y programamos 2 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda, velocidad
Retiradel agua y escurre y mezcla con la salsa de tomate. Para la salsa de tomate Italiana: Pon la cebolla y los ajos junto con el aceite en el vaso y trocea 4 segundos en velocidad 4. Sofríe durante 10 minutos, Varoma, velocidad 1, sin cubilete. Agrega el orégano, los tomates sin el jugo, sal, la pimienta y el bicarbonato y programa 20
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